- Вся Россия
Любительский курс
Курс обучения от учебного заведения
«Первая в России независимая школа сомелье» (Москва) по направлению
(Профессиональная деятельность >
Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес
>
Сомелье (спиртные напитки))
Продолжительность обучения: 5 месяцев
Выдаваемые документы
Слушателям выдается сертификат школы сомелье Wine People установленного образца.
После успешной сдачи экзамена выдается диплом Союза Сомелье и Экспертов России установленного образца.
Программа для широкого круга слушателей.
Программа включает в себя вводные лекции, блок по винам Старого Света (Франция, Италия, Испания), а также, одну лекцию из регионов Нового Света.
Подростки (13-17 лет)
Взрослые-начальный уровень
Взрослые-средний уровень
Взрослые-высокий уровень
Взрослые-профессионал (мастер)
Взрослые-начальный уровень
Взрослые-средний уровень
Взрослые-высокий уровень
Взрослые-профессионал (мастер)
Итоговые оценки
Цена (руб.):
| Вариант обучения | Описание | Цена | Опция |
|---|---|---|---|
| Очное | Курс можно прослушать целиком, либо отдельными блоками. | 65000/курс |
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
| Часы | Темы лекций | Преподаватели |
| 3 | ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИН КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН ФРАНЦИИ | Зыбцев Ю. |
| 3 | ИСКУССТВО ДЕГУСТАЦИИ ДЕГУСТАЦИОННАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ВИН | Григорьева Ю. |
| 3 | ФРАНЦИЯ: БОРДО Классификация. Сорта винограда. Основные производители | Зыбцев Ю.Э. |
| 3 | ФРАНЦИЯ: БУРГУНДИЯ Классификация. Сорта винограда. Основные производители | Зыбцев Ю. |
| 3 | ФРАНЦИЯ: ДОЛИНА ЛУАРЫ, ДОЛИНА РОНЫ, ЭЛЬЗАС Классификация. Сорта винограда | Зыбцев Ю. |
| 3 | ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ Технология производства. Классификация. Основные производители Дегустация | Зыбцев Ю. |
| 3 | ДЕГУСТАЦИЯ ВИН ФРАНЦИИ | Григорьева Ю. |
| 3 | КОНЬЯК, АРМАНЬЯК, КАЛЬВАДОС Технология производства. Классификация. Основные производители Дегустация | Зыбцев Ю. |
| 3 | НОВЫЙ СВЕТ: ЧИЛИ, АРГЕНТИНА Дегустация | Друбачевская И. |
| 3 | НОВЫЙ СВЕТ: АВСТРАЛИЯ, НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ Дегустация | Друбачевская И. |
| 3 | ИТАЛИЯ: КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН ИТАЛИИ. ПЬЕМОНТ, ТОСКАНА, ВЕНЕТО Дегустация | Лапшин В. |
| 3 | ИТАЛИЯ: ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ РЕГИОНЫ ЦЕНТРАЛЬНОЙ, СЕВЕРНОЙ И ЮЖНОЙ ЧАСТИ ИТАЛИИ Дегустация | Лапшин В. |
| 3 | ИСПАНИЯ: ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ. КРАСНЫЕ ВИНА ИСПАНИИ Дегустация | Лапшин В. |
| 4 | ИСПАНИЯ: БЕЛЫЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА Дегустация | Лапшин В. |
| 4 | ПОРТО и ХЕРЕС Дегустация | Лапшин В. |
Описание системы обучения по курсу
Количество занятий: 37 лекций (111 часов).
Группы/Время занятий:
утренняя(11-14),
вечерняя(19-22),
интенсивная(утро+вечер/2,5 месяца).
Форма занятий: лекции/дегустации.