- Вся Россия
Курсы поваров кулинаров
Курс обучения от учебного заведения
«Академия «Перспектива 2000»» (Москва) по направлению
(Искусство, мастерство, развитие личности >
Кулинария
>
Приготовление еды)
Продолжительность обучения: 2 месяца
По окончании обучения на курсах поваров кулинаров слушателям, успешно прошедшим аттестацию, выдается свидетельство установленного образца с присвоением квалификации Повар кулинар. Данное свидетельство является основанием для устройства на работу.
Люди с ограниченными возможностями
Дошкольники
Взрослые-средний уровень
Взрослые-высокий уровень
Взрослые-профессионал (мастер)
Дошкольники
Взрослые-средний уровень
Взрослые-высокий уровень
Взрослые-профессионал (мастер)
Итоговые оценки
Цена (руб.):
| Вариант обучения | Описание | Цена | Опция |
|---|---|---|---|
| Очное | Продолжительность курсов поваров кулинаров (ак.час) В группе или в мини-группе: 112 | 9500/курс | для физических лиц |
| Очное | Продолжительность курсов поваров кулинаров (ак.час) В группе или в мини-группе: 112 | 13200/курс | для юридических лиц |
| Индивидуальное | Продолжительность курсов поваров кулинаров В индивидуальном порядке: 40 (ак.час) | 40000/курс |
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
Курсы поваров кулинаров в Москве проводятся преподавателями с большим научным, педагогическим и практическим опытом работы. Все без исключения преподаватели, с которыми мы сотрудничаем, являются специалистами практиками в области поварского искусства. В ходе обучения на курсах поваров кулинаров применяются самые передовые методы обучения. Занятия проходят в классах, оборудованных всем необходимым для эффективной работы слушателей.
Кроме 50 академических часов обучения, запланированных в соответствии с программой курсов поваров кулинаров, предусмотрены 40 академических часов практики и 15 академических часов повышения квалификации.Описание системы обучения по курсу
Обучение рассчитано на 2 месяца занятий в утренней или вечерней группе. Первый месяц предполагает обучение в аудитории, второй - практику в кафе и ресторанах города.
В программу обучения включены следующие дисциплины:
- Оборудование и техника безопасности
- Санитарный минимум (правила оформления санитарной книжки)
- Товароведение продовольственных товаров
- Технология кулинарного производства