Американские десерты

Курс обучения от учебного заведения «Поварская школа Ragout» (Москва) по направлению (Профессиональная деятельность >

Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес >

Общественное питание (повары))

Описание системы обучения по курсу

Курс ведет Катерина Агроник. После окончания школы Cordon Bleu и работы в ресторанах Лондона, Сан-Франциско, Парижа и Москвы она дополнительно училась всем тонкостям создания тортов, пирожных и капкейков по-американски в Нью-Йорке, в знаменитом ателье Сильвии Вайнсток. Этот спецкурс пригодится не только профессионалам, которые хотят повысить свою квалификацию и расширить ассортимент выпечки в своей кондитерской, но и тем, кто хочет порадовать свою семью и друзей, ведь американские десерты всегда получаются очень уютными и домашними один раз в неделю, по субботам, с 15.00 до 18.00