Основные законодательные акты в сфере общественного питания

Курс обучения от учебного заведения «Академия Ресторанного Бизнеса» (Москва) по направлению (Профессиональная деятельность >

Менеджмент (управление) >

Менеджмент в ресторанном бизнесе)

Описание системы обучения по курсу

Академия Ресторанного Бизнеса приглашает менеджеров, управляющих и рестораторов на семинар «Основные законодательные акты в сфере общественного питания». Ведущий: Мясникова Елена Николаевна — эксперт в области сертификации услуг общественного питания. Семинар является продолжением темы взаимодействия предприятий общественного питания с контролирующими государственными и муниципальными органами власти. В рамках этого мероприятия будет рассмотрена нормативная документация, действующая в отрасли, что поможет руководителям и работникам предприятий лучше ориентироваться в законодательной базе и применять ее основные положения на практике. Программа семинара «Основные законодательные акты в сфере общественного питания»: Федеральные законы. Требования законодательства о защите прав потребителя. Отраслевые документы правительства Российской Федерации.Правила оказания услуг общественного питания. Действующие национальные стандарты Российской Федерации (ГОСТ Р). Основные положения национальных стандартов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы на услуги и продукцию общественного питания. с 12.00 до 15.00