Микроингредиенты в биотехнологии

Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)

Магистерская программа ориентирована на подготовку специалистов для биотехнологических предприятий, способных профессионально и грамотно применять пищевые микроингредиенты, в т.ч. биологически активные добавки (БАД) для решения технологических вопросов, создания новых видов продукции и расширения ассортимента пищевых изделий. Магистерская программа направлена на приобретение основополагающих знаний о роли микроингредиентов в технологических процессах, методах их получения, допустимых уровнях потребления, что позволит в конкретных производственных условиях разрабатывать безопасную и качественную продукцию.

• Фотографии
• Видео
• Отзывы