Среднее профессиональное (СПО) от учебного заведения «Колледж бизнеса и технологий Санкт-Петербургского государственного экономического университета» (Санкт-Петербург) по направлению
(
Гуманитарные колледжи
> Гостиничный сервис)
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
Обучение ориентировано на подготовку специалистов, способных решать комплексные задачи развития и управления гостиничным бизнесом в соответствии с профессиональными стандартами.
Описание системы обучения по курсу
Бронирование гостиничных услуг:
прием и оформление заказа;
бронирование и ведение документации;
информирование потребителя о бронировании.
Прием, размещение и выписка гостей:
прием, регистрация и размещение гостей;
предоставление гостю информации о гостиничных услугах;
заключение договоров об оказании гостиничных услуг;
обеспечение выполнения договоров об оказании гостиничных услуг;
расчеты с гостями, организация отъезда гостей.
Организация обслуживания гостей в процессе проживания:
организация и контроль работы обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборки номеров и служебных помещений;
организация и выполнение работы по предоставлению питания
в номерах (room-service);
учет оборудования и инвентаря гостиницы.