- Вся Россия
Курсы рестораторов
Авторы: Обучение проводит Президент Барменской Ассоциации России Цыро Сергей Викторович.
Продолжительность обучения: 14 дней по 4 часа
Взрослые-средний уровень
Взрослые-высокий уровень
Взрослые-профессионал (мастер)
| Вариант обучения | Описание | Цена | Опция |
|---|---|---|---|
| Очное | 14 дней по 4 часа | 35000/курс |
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
Целью программы повышения квалификации «Курсы Управляющего» - дать слушателям объём знаний и практических навыков, позволяющий им анализировать и учитывать все аспекты деятельности заведения (бара, ресторана, отеля, кофейни) при принятии управленческих решений и обеспечении качества предоставляемых услуг.
Программа повышения квалификации должна вывести менеджера и управляющего на уровень знаний и навыков, позволяющий профессионально и эффективно решать задачи, возникающие в ходе его профессиональной деятельности в качестве управленца и менеджера бара. Характерной особенностью программы является ее практическая направленность.
Успешное усвоение программы обеспечивается за счет высокой квалификации практикующих преподавателей и применения эффективных методик в учебном процессе. Программа предусматривает освоение специальности на основе интенсивной работы слушателей в бар-классах, аудитории, участие в мастер-классах, в режиме самостоятельной подготовки.
Описание системы обучения по курсу
Длительность: 14 дней по 4 часа