- Вся Россия
КУРС ШОКОЛАТЬЕ
Курс обучения от учебного заведения
«Кондитерская школа TheCake-School» (Краснодар) по направлению
(Искусство, мастерство, развитие личности >
Кулинария
>
Шоколатье)
Продолжительность обучения: 2 месяца
Для тех, кто хочет научиться делать шоколадный декор и авторские конфеты
Итоговые оценки
Цена (руб.):
| Вариант обучения | Описание | Цена | Опция |
|---|---|---|---|
| Дистанционное | онлайн | 1/курс |
Подробное описание обучения по курсу (программе обучения)
- курс для тех, у кого в помещении 20-22 С
- поймете физику шоколада, теорию темперирования
- научитесь делать шоколадный декор (цветы, шары, твисты, ободки, фигурки)
- готовить шоколад ручной работы и корпусные конфеты